Vores bønner

Efter mere end 15 års som kaffepushere har vi opbygget en stor viden - ikke mindst når det kommer til kaffebønnerne.

Vi har i dag adgang til små eksklusive partier af helt fantastisk kaffe fra vores store netværk af samarbejdspartnere rundt omkring i verden. Det betyder også, at vi har gode bønner hos STREET COFFEE. Rigtig gode bønner. Faktisk nok nogen af de bedste. Efter vores mening er det i hvert tilfælde de bedste i byen. Prøv dem - og se om ikke du er enig..!

Du kan købe vores bønner i alle kaffebarer i Aarhus. Du er også velkommen til at købe gennem vores webshop.

Er du interesseret i en firmakaffeløsning med STREET COFFEEs bønner, så se her

VORES ESPRESSO Blend


Type: Bourbon, Red Bourbon, Paché, Typica & Catuai

Proces: Sundried/washed

Højde: 1550-1800m over havet

Ristning: Mellem til mørk

Høstperiode: April til September

Krop: Mellem krop

Syrlighed: Lav syrlighed

Smagsnoter: Citrus, fersken, hasselnød, chokolade.

STREET COFFEE's espressokaffe, er et fænomenal blend, som danner grundlaget for alle vores espressobaserede kaffer. Det er opskriften på det ypperste indenfor gourmet-espressokaffe, sammensat af bønner fra Mellemamerika, Østafrika og Indonesien. Den mørkristede espresso har en kompleks, nærmest blomsteragtig aroma med noter af modne, røde frugter og kirsebær. Smagen giver antydninger af mørk, blød karamel og et strejf af chokolade, som efterlader en sød, vedvarende finish.

Blendens relativt lave syrlighed balanceret med en blød til mellem krop, gør den ideel til latte, cappuccino og andre kaffer med mælk. Ud over til espresso kan denne klassiker også anvendes til stempelkande og Aeropress.



Pris:

250 gram: 125,-

1 kilo: 325,-

Køb vores espressoblend i vores butikker eller på på vores webshop.

Vores bønner

Kibingo, Burundi
Kayanza

Type: Red Bourbon

Proces: Washed

Højde: 1700-1900m over havet

Ristning: Mellem

Høstperiode: Marts-Juli

Smæk på aroma i denne østafrikanske kaffe. Sort te, dybe, florale noter og en sjov frugtighed. Meget afbalanceret sødme og bitterhed. En kaffe der bliver ved med at overraske.

SCA score 87

Pris:

250 gram: 114,-

1 kilo: 314,-

Køb vores kaffe i en af vores butikker eller på på vores webshop.

Bombe, Etiopien
Sidamo 

Type: Heirloom

Proces: Natural

Højde: 2200-2250m over havet

Ristning: Mellem

Høstperiode: November - Januar


En meget karakteristisk etiopisk kaffe, som både er elegant og intens. En virkelig blød kaffe, som har både struktur og tyngde. Smagen har en bund af mørk chokolade og modne bær med intense noter af ristede nødder og kompleks floralitet.

SCA score 86,5

Pris:

250 gram: 114,-

1 kilo: 314,- 

Køb vores kaffe i en af vores butikker eller på på vores webshop.

Timbucayu, Peru

Amazonas

Type: Maragogype

Proces: Vasket

Højde: 1620m over havet

Ristning: Mellem

Høstperiode: Marts til September


Masser af frugtig friskhed i denne milde og saftige kaffe fra Amazonas. Aromatiske citrusfornemmelser og noter af grøn frugt. Let sødme og afrundet bitterhed. En kaffe som bare vil drikkes.

SCA score 84

Pris:

250 gram: 114,-

1 kilo: 314,-

Køb vores kaffe i en af vores butikker eller på på vores webshop.