Street Coffees kaffebønner

Vores bønner

Efter mere end 10 års som kaffepushere har vi opbygget en stor viden - ikke mindst når det kommer til kaffebønnerne.

Vi har i dag adgang til små eksklusive partier af helt fantastisk kaffe fra vores store netværk af samarbejdspartnere rundt omkring i verden. Det betyder også, at vi har gode bønner hos STREET COFFEE. Rigtig gode bønner. Faktisk nok nogen af de bedste. Efter vores mening er det i hvert tilfælde de bedste i byen. Prøv dem - og se om ikke du er enig..!

Du kan købe vores bønner i alle kaffebarer i Aarhus.
Vi sender også gerne!

Er du interesseret i en firmakaffeløsning med STREET COFFEEs bønner, så se her

VORES ESPRESSO Blend


Type: Bourbon, Red Bourbon, Paché, Typica & Catuai

Proces: Sundried/washed

Højde: 1550-1800m over havet

Ristning: Mellem til mørk

Høstperiode: April til September

Krop: Mellem krop

Syrlighed: Lav syrlighed

Smagsnoter: Citrus, fersken, hasselnød, chokolade.

STREET COFFEE's espressokaffe, er et fænomenal blend, som danner grundlaget for alle vores espressobaserede kaffer. Det er opskriften på det ypperste indenfor gourmet-espressokaffe, sammensat af bønner fra Mellemamerika, Østafrika og Indonesien. Den mørkristede espresso har en kompleks, nærmest blomsteragtig aroma med noter af modne, røde frugter og kirsebær. Smagen giver antydninger af mørk, blød karamel og et strejf af chokolade, som efterlader en sød, vedvarende finish.

Revelation's relativt lave syrlighed balanceret med en blød til mellem krop, gør den ideel til latte, cappuccino og andre kaffer med mælk. Ud over til espresso kan denne klassiker også anvendes til stempelkande og Aeropress.



Pris:

250 gram: 114,-

1 kilo: 325,-

Vores bønner

Solis & Cordero - Finca Carrizal - Costa Rica

Type: Red Catuai.

Proces: Red Honey

Højde: 1650m over havet

Ristning: Mellem

Høstperiode: Oktober til Marts

Krop: Let til mellem krop

Syrlighed: Mellem syrlighed

Smagsnoter:  Chokolade, honning, citrus og bær og tropiske frugter


Denne "honey processed" kaffe dyrkes af Oscar Alberto Madrigal Chacón på farmen Finca Carrizal. Omhyggelig forarbejdning af Solis & Cordero Micromill hjælper med at frembringe de friske noter af bær, brændte mandler og citrusfrugter i denne kaffe.

SCA score 87

Pris:

250 gram: 114,-

1 kilo: 314,-

El Portala - El Salvador

Type: Red Bourbon

Proces: Vasket

Højde: 1300 - 1450m over havet

Ristning: Mellem

Høstperiode: Oktober til Marts

Krop: mellem krop

Syrlighed: Mellem syrlighed

Smagsnoter: Tørret frugt, abrikos, æble og mørk chokolade

Denne dejlige vaskede kaffe fra Gustavo Alfonso Cuéllar Jiménez på Finca El Portala har en sort te agtig krop, der er fremhævet med en honningsødme og en afbalanceret snert af moden stenfrugt.

SCA score 84,5

Pris:

250 gram: 114,-

1 kilo: 314,- 



Baho Humure Remera Hills - Rwanda

Type: Red Bourbon

Proces: Vasket

Højde: 1550 - 1835m over havet

Ristning: Mellem

Høstperiode: Marts til Juni

Krop: mellem krop

Syrlighed: Mellem syrlighed

Smagsnoter: Grapefrugt, bær, citron og brun sukker

Denne fuldvaskede kaffe kommer fra Humure vaskestation, som udelukkende administreres af kvinder. Med blomster- og citrusnoter er den være et fantastisk valg til filterkaffe.

SCA score 84,5

Pris:

250 gram: 114,-

1 kilo: 314,-